Izakaya*
*un izakaya est un bar à tapas japonais servant des sakés.
Du mardi au samedi
Service de 19 h à 23 h
(dernière commande à 22 h)
Le soir, l’espace se transforme en izakaya, bistro populaire, tout en conservant son élégance et la qualité de sa cuisine, accompagnée de bière japonaise, de divers sakés ou du shôchû provenant de différentes régions du Japon.
Plats (style tapas)
Végétarien 
Vegan 
Sans gluten
Edamame au citron vert et shio kôji …5€
(Shio kôji : condiment à base de riz japonais fermenté avec du sel et de l’eau)
Frites à l’aonori …6€
(algues en paillettes)
Tofu frit mariné et légumes sauce Namban …7€
(Namban : sauce aigre douce, légèrement pimentée)
Salade de concombre à la sauce sésame …6€
(contient des oignons et des petites crevettes séchées)
Mizore-ni d’aubergines et sa neige de radis …7€
(Mizore-ni : mijoté avec radis blanc rapée)
Pote-sala avec son œuf coulant …7€
(salade de pomme de terre à la japonaise)
Furofuki daikon …6€ Plat traditionnel
(Radis daikon mijoté, servi avec une sauce miso et une touche de moutarde japonaise karashi)
Nishime : légumes mijotés au dashi …6€
(bouillon d’algues japonaises)
Aburi Shimesaba …11€ Plat traditionnel
(maquereau mariné)
Tori kara accompagné de sa sauce tartare aux pickles shibazuké …12€
(poulet frit)
Kakuni …13€
(Poitrine de porc fondante, accompagnée d’un œuf et de chou pack choy)
Bavette de bœuf façon tataki, sauce ponzu et radis râpé …16€
Bol de riz japonais …3€
Soupe miso …3€
Desserts
Panna cotta au hojicha …7€
Terrine de matcha …7€